Née sur la terre du martyre de Saint-Maurice et de ses compagnons, au pied de Notre-Dame du Scex,
la Fraternité Eucharistein fait partie de ces nombreuses communautés nouvelles, fruits du Concile Vatican II.

La Fraternité Eucharistein est composée de 3 maisons : une maison à Epinassey,
sur le territoire de l'Abbaye de Saint-Maurice, une maison à Bourguillon (Fribourg)
et en France, à Château-Rima, sur le diocèse de Fréjus-Toulon.

La Fraternité a été reconnue officiellement dans l’Eglise catholique et érigée en Association publique de fidèles
par Mgr Dominique Rey, l’Evêque de Fréjus-Toulon, le 22 juin 2003.

La vie de la Fraternité est centrée sur le Christ-Eucharistie, célébré dans le sacrifice de la messe
et adoré au Saint-Sacrement, "relation d'amour qui est la source de toute mission"
(selon la bénédiction de Jean-Paul II pour la Fraternité).

Dans son style de vie, la Fraternité s'inspire de Saint François d'Assise : simplicité évangélique, abandon à la Providence,
vie de travail manuel et de prière.

La Fraternité Eucharistein offre à des jeunes la possibilité de vivre une année sabbatique de réflexion, de service et prière, après leur formation professionnelle ou leur maturité.
Elle accueille aussi de nombreux jeunes ayant passé par des problèmes de drogue, d'alcool ou de dépression pour un temps de reconstruction personnelle. Elle est constituée aussi comme association civile reconnue d'utilité publique.

Autre apostolat de la Fraternité : l’animation de missions et de veillées dans les paroisses et les écoles, l’animation du secteur pastoral de Comps (diocèse de Fréjus-Toulon, France). En outre, elle est autorisée par les évêques de Suisse romande à organiser des missions itinérantes en collaboration avec les paroisses.